Le bugie nel carrello. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo

AUTORE Dario Bressanini
DATA 2013
DIMENSIONE 3,49 MB
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DESCRIZIONE

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Cos'è esattamente il Kamut? Perché è meglio non mangiare troppo tonno? Le patate al selenio fanno bene alla salute? La mortadella 100 per cento naturale esiste davvero? Dopo il successo di "Pane e bugie" (Chiarelettere 2010), il libro sulla disinformazione in campo alimentare, Dario Bressanini ci accompagna tra gli scaffali di un supermercato immaginario e ci aiuta a capire cosa raccontano, e cosa nascondono, le etichette dei prodotti che acquistiamo. Scopriremo, tra l'altro, che l'equazione "naturale = buono" è uno dei pregiudizi più radicati e più usati dalla pubblicità, che un prodotto che l'etichetta descrive come a "chimica zero" i conservanti li contiene, che il prezzo di una bottiglia di vino ne influenza l'apprezzamento e che il tonno più buono non si taglia con un grissino.
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Le bugie nel carrello: Per una spesa più consapevole. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo (Edizione Audible): Dario Bressanini, Gianni Quillico, Salani: Amazon.it: Libri

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Le bugie nel carrello. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo, Libro di Dario Bressanini. Sconto 5% e Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Chiarelettere, collana Reverse, brossura, data pubblicazione maggio 2013, 9788861903562.

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